Mittelalterlicher Weinort

Von der Kapelle Saint-Sébastien, entdeckt man noch die Mauer aus Granit und die drei Türme, die roten Ziegel der aneinandergedrängten Häuser im inneren des Walls, die Weinberge. Der historische Rundweg, die kleine Touristenbahn und der Pfad rund um den Grand Cru Frankstein laden Sie ein zum Besuch.

Seit dem XI en Jahrhundert besteht Dambach-la-Ville als Stadt (Führungen) und wurde im XIV Jahrhundert zum befestigten Bischofssitz. Durchstreift man die Gassen, so stößt man auf Häuser aus allen historischen Epochen : Fachwerkhäuser aus dem Mittelalter, Renaissancebauten aus Stein, die die Bauernkriege miterlebt haben, Häuser aus dem XVII en Jahrhundert, die nach dem 30-jährigen Krieg wiederaufgebaut wurden und Weinkeller, die den blühenden Weinanbau des XVIII en Jahrhunderts repräsentieren.

Die Stadt lebte gut vom Weinanbau und vom Handwerk. Die Wappen an den Hofeingängen zeugen noch heute davon : Weinbauern, Böttcher, Töpfer, Bäcker, Schmiede, Händler, Stellmacher... Der Weinbauort war zugleich Handelsplatz, an dem nahzu 10% der elsässischen Ernte vermarktet wurden.

Cité médiévale des métiers du vin

De la Chapelle Saint-Sébastien, on découvre la muraille en granit et ses trois tours, les tuiles rouges des maisons serrées à l'intérieur du rempart, les vignes grimpant sur les coteaux. Le circuit historique, le petit train touristique et le sentier du Grand Cru Frankstein vous invitent à la visite.

Citée dès le XIe siècle, Dambach-la-Ville (visite guidée) devient ville épiscopale fortifiée au XIVe siècle. En passant dans les ruelles, on retrouve des bâtiments témoins de toutes les périodes de l'histoire : maisons à pans de bois du Moyen-Age, bâtiments Renaissance en pierre qui ont vu s'organiser la guerre des Paysans, maisons du XVIIe siècle reconstruites après la Guerre de Trente Ans, grandes caves représentant la viticulture florissante au XVIIIe siècle.

La ville fourmillait d'activités viticoles et artisanales que l'on peut lire sur les blasons décorant les entrées de cours : vignerons, tonneliers, potiers, boulangers, forgerons, commerçants, charrons... La cité viticole est aussi cité de négoce où près de 10% de la récolte alsacienne sont commercialisés.